|
Как сообщает Agronavigator, систематически растет потребление мяса индеек. В 1999 г. среднедушевое потребление индюшатины в Израиле составило 13 кг, между тем как в США -8 кг, а в Европейском союзе - всего 4, 3 кг. В Израиле самая высокая в мире доля индюшатины в общем потреблении мяса птицы. Так, в США, где среднедушевое потребление мяса птицы составляет 49 кг в год, доля в нем мяса индеек - 16, 3%, а в Израиле и... |
 |
Как сообщают Rol'nicke noviny, в сельском хозяйстве Словении преобладают семейные фермы. Средняя земельная площадь крестьянских хозяйств - 10,6 га, прим... |
26.05.2005 |
 |
|
|
Как сообщает зарубежная печать, в марте 2005 г. правительством Испании принят декрет о замене в фермерских хозяйствах старых тракторов на новые за счет... |
24.05.2005 |
|
|
|
Как сообщает AgroNews.ru, агропромышленное производство в Италии в 2004 г. достигло рекордной за последние годы доли в валовом внутреннем продукте стран... |
22.05.2005 |
|
|
|
Европейский инвестиционный банк (EIB) в июне 2005 г. утвердил новую стратегию предоставления кредитов регионам Европейского союза путем выделения ссуд н... |
20.05.2005 |
|
|
|
Расширение Европейского союза (ЕС) с мая минувшего года с принятием новых 10 членов - государств Центральной и Восточной Европы и связанная с этим ликви... |
18.05.2005 |
|
 Применение кластерного анализа значительно расширяет возможности построения селекционных индексов на научной осн... |
 Склонность к самоплодности выше у тех сортов и селекционных растений яблони, в пыльце которых больше водораствор... |
 В условиях Алтайского края около 50% изменения урожайности обусловлено погодными условиями. Это объясняется тем,... |
 Выдвинутая государством Республики Таджикистан задача ускорения социально-экономического развития страны требует... |
 В Самегрвло Республики Грузия в разных экологических условиях впервые была испытана культура фейхоа. Были изучен... |
 Дробление зерна зерновых колосовых культур при механизированной уборке их на семена не должно превышать 1%. Одна... |
 В результате многолетних исследований мы установили что наиболее продуктивными севооборотами в сухо-степной и по... |
 Наши исследования, ориентированные на использование нетрадиционных методов при выращивании зернобобовых культур... |
Биополимеры в растительных пищевых продуктах
Пивоваренная промышленность придает особо важное значение качеству сырья, поступающего на переработку. Главное сырье в производстве пива-ячмень. Основные компоненты, составляющие 85 % сухой массы зерновки ячменя - органические вещества, главным образом углеводы и белки, а также жиры, органические кислоты, витамины и около 2-3 % неорганических веществ.
Мы выполнили методические разработки нового метода планарной гельпроникающей хроматографии (ПГПХ) для определения белкового состава зерна и продуктов его переработки.
 Рассматриваются возможности использования элементов экологизации и биологизации земледелия. Подчеркивается актуальность проведения дальнейших исследований по всестороннему изучения) современных способов повышения урожайности и качества зерна. В современном сельскохозяйственном производстве все более усиливается направление экологизации и биологизации земледелия. На систему "биологического земледелия" в ФРГ... |
|
Европейская комиссия (КЕС) опубликовала результаты 81 исследовательского проекта, в рамках которых не было обнаружено каких-либо новых доказательств риска от генетически модифицированных продуктов (GMO) для здоровья потребителей или окружающей среды. Из заключения К.ЕС следует, что GMO в ряде слу... |